Menù Val Ceno in Tavola 2015 - 2016

Amici, vi aspettiamo nelle seguenti date, con menù unici ed irripetibili, da veri intenditori!

 

27 - 28 - 29 Novembre 2015, menù:

Verdurine croccanti con polpettine Parmigiane

Timballo di riso alla norcina con lamelle di porcini fritte

Hamburger di filetto nella mela annurca all'alloro con riduzione di aceto balsamico

Zuppa alla confettura di pesche con cioccolato fondente e biscotti zuppi.

 

29 - 30 - 31 Gennaio 2016, menù:

Orecchietta su crosta di polenta di porcini

Maltagliati inverno con spuntatura brasata

Piedino fondente con verde in sacrao

Perle alle mandrole con crema inglese ed elisir di limoncello

 

Prenotate!!